De Sachertorte van Frans
Bovenstaande foto's zijn bedoeld als sfeerimpressie. Wij garanderen een haarscherpe print in hoge resolutie! Twijfel je of dit werk wel past in jouw interieur? Stuur een duidelijke foto van de kamer t.a.v. info@kahlo.nl of WhatsApp +31 0652653761. Wij plaatsen bovenstaand werk in jouw foto en geven een advies over het formaat. Vermeld s.v.p. onderstaand artikelnummer:
v.a. € 33,75 Afhankelijk van jouw selectie.
Werk van Karen Nijst.
Levering in Nederland, België of Duitsland is GRATIS! Levertijd ca. 4 werkdagen.
Maak een keuze of klik hier voor meer info.
Grafisch Mixed Media werk, gemaakt in 2022.
Hoe een tiener één van ‘s werelds beroemdste taarten maakte
Op een avond in 1832 ontving de beroemde politicus prins Klemens von Metternich bijzonder hooggeplaatste gasten. Om indruk te maken op deze edellieden, gaf hij zijn koks opdracht om een onvergetelijk dessert te maken. Hij zei:
“Zorg ervoor dat ik mij vanavond niet hoef te schamen!”
Deze opdracht kon op geen slechter moment komen. De chef-kok was ernstig ziek geworden en ten einde raad vroeg men de zestienjarige leerling kok Frans Sacher om een nieuw dessert te maken.
Het moet niet makkelijk zijn geweest voor de tiener om dit op zo’n korte termijn te verzinnen en te maken. Daarbij wilde von Metternich geen luchtig, schuimig gebak maar een droge, compacte taart. Ga er maar aanstaan om daar iets bijzonders van te maken, lijkt mij.
Franz Sacher liet zich echter niet ontmoedigen. Hij stak de handen uit de koksmouwen en bakte een ??chocoladetaart, sneed die in twee gelijke helften en smeerde op elke helft abrikozengelei. Daarna overgoot hij het geheel met een dikke laag vloeibare chocolade. Zo simpel, maar deze nieuwe creatie van Franz was en is nog steeds een groot succes.
Aanvullende informatie
| Formaat | 20 x 20 cm, 30 x 30 cm, 40 x 40 cm, 50 x 50 cm, 60 x 60 cm, 70 x 70 cm, 90 x 90 cm, 100 x 100 cm, 120 x 120 cm |
|---|---|
| Materiaal | Canvas (2 cm), Canvas (4 cm), Wit Aluminium, Geborsteld Aluminium, Plexiglas |
| Ophangsysteem | Ja, Nee (of n.v.t.) |















